تجربة التناول الطعام

يقدم بيلكانتو رحلة تذوق إيطالية آسرة مستوحاة من جمال ونكهات إيطاليا. تم إعداد كل طبق بعناية من قبل الشيف فابريزيو فوكاتشي باستخدام أجود المكونات الموسمية الطازجة. يقع المطعم أعلى دبي أوبرا، ويمنحك أجواءً دافئة ومريحة سواء لعشاء قبل أو بعد العرض. إلى جانب مأكولاته المميزة، يقدم بيلكانتو خيارات ترفيه متنوعة، ويعد مكانًا مثاليًا لاستضافة الفعاليات الخاصة في أجواء فاخرة.

بيزو هو مطعم فاخر يعدك بتجربة استثنائية تجمع بين أناقة المطبخ الفرنسي ودفء الضيافة الشرق أوسطية. يقود هذه الرحلة الطهوية الشيف العالمي فلاديمير تشيستياكوف والشيف ألكسندر ليفشينكوف، اللذان قدّما قائمة تعكس تناغم النكهات الفرنسية والشرق أوسطية. من الأطباق المميزة التمور مع الطحينة واليوزو والكافيار الأسود، وتيرين فوا غرا مع المشمش، وكتف الضأن مع الخضروات الجذرية، لتأخذ الضيوف إلى تجربة لا تُنسى. كما يقدم بار بيزو تجربة مستوحاة من الأدب الكلاسيكي تجمع بين الحب والإبداع.

يمثل مطبخ ألبا الفاخر جسرًا يربط آسيا بأوروبا في طبق واحد، ليعكس روح المدينة النابضة حيث تلتقي الثقافات بسلاسة. مستوحى من الصين واليابان وكوريا الجنوبية مع لمسة متوسطية، ويقدم نكهات غير متوقعة وأطباقًا شهية يوميًا. وتحت إشراف الشيف العالمي فلاديمير تشيستياكوف والشيف مينهو تيد شين، تشمل الأطباق المميزة سكالوبس كرودو، بيف يوك هو، مزيج فاخر من الأوني والترف والكافيار، وواجيو ماكي مع فوا غرا. كما يقدم ألبا مفهوم بار مميز ومجموعة من أجود أنواع الشاي العضوي.

رامن هيسا هو رامن مصنوع لعشاق الطعام الحقيقيين، باستخدام مكونات تُطير مباشرة من اليابان. نحن ملتزمون بعمق بجودة مكوناتنا ومرقنا، ويُحضَّر كل وعاء بعناية مع نودلز منزلية الصنع. أكثر من مجرد وجبة سريعة، ندعوكم للاستمتاع بالرامن كتجربة طهوية مدروسة ومتقنة.